Keto Pizza
Keto Pizza
Zubereitung
Dauer: 50min
🍕 Frischkäse und Eier mit einem Schneebesen verrühren. Danach den geriebenen Käse hinzufügen und gut vermischen
🍕 Die noch recht flüssige Masse gleichmäßig auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Achte darauf, dass es in der Mitte nicht dicker ist als am Rand
🍕 Nach ca. 30 Minuten ist der Pizzaboden goldbraun. Anschließend mit der Tomatensauce, den gewünschten Belägen sowie dem Mozzarella belegen
🍕 Nochmals für ca. 10 min fertig backen.
🍕 Die noch recht flüssige Masse gleichmäßig auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Achte darauf, dass es in der Mitte nicht dicker ist als am Rand
🍕 Nach ca. 30 Minuten ist der Pizzaboden goldbraun. Anschließend mit der Tomatensauce, den gewünschten Belägen sowie dem Mozzarella belegen
🍕 Nochmals für ca. 10 min fertig backen.
Zutaten
Für 2 Portionen
Zutaten für den Pizzaboden (1 Blech für 2 Personen):
4 Eier
250g geriebener Käse
150g Frischkäse
Pizzabelag:
100 g Tomatensauce mit italienischen Kräutern gewürzt
50g geriebener Mozzarella
Gemüse in feinen Scheiben (z.B. Zucchini)
Wer mag Oliven und Peperoni
4 Eier
250g geriebener Käse
150g Frischkäse
Pizzabelag:
100 g Tomatensauce mit italienischen Kräutern gewürzt
50g geriebener Mozzarella
Gemüse in feinen Scheiben (z.B. Zucchini)
Wer mag Oliven und Peperoni